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> 功能性红曲米提取物 无桔青霉素
[Updated: 2013/05/06] |
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我公司采用专利技术，以谷物、红曲菌以及水为生产材料，经固态
长时间发酵，含高比例（60%~85%）的开环（酸式结构）莫纳卡琳
K；此外，功能性红曲产品中同时富含具有治疗骨质疏松的麦角甾
醇、不饱和脂肪酸、氨基酸、γ-氨基丁酸及活性肽。产品中绝对不
含桔霉素，100%固态发酵，完全按照GMP生产规范，产品100%出口，
通过Kosher认证。品质充分得到美国，台湾，欧洲客户的信赖。
100%水溶性功能红曲
我们新开发的100%水溶性功能红曲Red Yeast Rice（100% Water-
solution），以谷物、红曲菌以及水为生产原料，经固态长时间发
酵生产，经过严格处理除渣，高温瞬时喷雾干燥。含高比例
（60%~85%）的开环（酸式结构）莫纳卡琳K。该产品可以100%全部
快速的溶解于冷水，水溶液完全透明，作为营养补充和天然色素，
可用于功能型饮料的配方。
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